The chef regularly drives through Italy, where she's had a home for 20 years, pulling over for leisurely lunches, focaccia ...
Qui Antonio Mattei, fornaio e pasticcere pratese, apriva il suo biscottificio e negozio e iniziava a fabbricare e vendere ‘cantucci, biscotti e altri generi’, come riporta l’insegna della ...
I CIBI CHE CI PIACCONO DI PIU' SONO: PROSCIUTTO, LONZA, VENTRICINA, SALSICCE, PIZZA, PASTA, COSTATINE DI MAIALE, BISTECCA, SALAMINO, MORTADELLA, PANCETTA, CULATELLO ...
I biscotti quaresimali abruzzesi somigliano ai cantucci, ma hanno un sapore diverso. La ricetta li rende aromatici e croccanti.
L’origine dei cantucci risale al XVI secolo: il nome pare che derivi dal termine “cantellus”, che in latino significava “pezzo di pane”. A partire dalla seconda metà del ‘500, questi biscotti hanno ...
Un piatto frugale e, allo stesso tempo, ricco di sapore: la pappa al pomodoro fa parte della più genuina tradizione toscana (fiorentina in particolare) fin da quando ebbe inizio l’importazione ...
Tutto è cominciato con i Tarallucci. Quale cinquantenne non ha mai mangiato da bambino quei biscotti tondi, con il mulino stilizzato al centro? Era l’ottobre del 1975: in Giappone andava in ...
Il casting della nuova serie TV di Harry Potter continua a suscitare polemiche. I fan sulla scelta dell'attore nero per il ruolo del professor Piton: «Pensate quando James Potter lo bullizzerà ...
Restano agitate le acque a Pistoia che ancora non sa in che modo e con quanti stranieri finirà il campionato. Domani contro Brescia sembra una di quelle partite insormontabili, ma dopo la stoica ...