Cuando en enero de 2012, Risto Mejide dijo aquello de "cantas como una diva, pero te mueves como una planta" no sabía que estaba completamente equivocado.

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Una nueva revolución alimentaria está en marcha y tiene a la biotecnología como su principal motor, en un contexto global donde los consumidores exigen alimentos más saludables, sabrosos y sostenibles ...

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Río de Janeiro es un gigante gastronómico emergente. Recorremos sus mejores restaurantes, botequins, bares y coctelerías.