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We're looking for a Sous Chef! The ideal candidate is: • Currently Sous Chef at 3 rosette level or above & Michelin star experienced. • Passionate for culinary excellence, disciplined and has an ...
Plusieurs établissements ont tenté l’expérience du menu à prix libre. Ce modèle basé sur la confiance s’avère gagnant, sur le ...
Fabio Volontè, originaire de Côme, prend les rênes des cuisines de La Villa Calvi. Ce chef de 33 ans, passé par des maisons ...
Bordeaux (33) Après une première étoile Michelin en 2022, le chef médiatique et ses équipes se voient récompensés d’une ...
Nantes (44) Mené par le chef Romain Bonnet, Omija a décroché sa première étoile. Une récompense qui salue une cuisine ...
Rejoignez l'équipe du Domaine du Liziec ! Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec Vannes – MGallery Collection, marque du groupe Accor, a ouvert ses ... E ...
Vous pouvez dès à présent lire votre journal au format numérique.
Deux sénateurs centristes ont déposé une proposition de loi visant à permettre de déroger plus facilement au principe du ...
Les produits d'entretien utilisés en restauration peuvent avoir des effets délétères sur la qualité de l'air et de l'eau, la ...
Amsterdam (Pays-Bas) Lors de l’événement organisé le 30 avril par le groupe Mews, spécialisé dans les technologies ...
Le logement de salarié saisonnier en mobil-home partagé doit-il faire l’objet d’un avantage en nature sur le bulletin de paie ...
Avec le mois de mai arrive de nombreux jours fériés. Si le 1er mai est le seul jour dont peuvent bénéficier les salariés sans ...
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